SOWA OPAC : Wadowicka Biblioteka Publiczna Katalog zbiorów

Książka

W koszyku

oceń

Fizjologia żywienia / redakcja naukowa prof. dr hab. n. med. Hanna Krauss ; [recenzenci prof. dr hab. n. med. Mieczysława Czerwionka-Szaflarska, prof. dr hab. n. med. Wiesław Bryl]. - Wydanie I - 1 dodruk. - Warszawa : PZWL, 2020. - XVIII, 409 stron : ilustracje, wykres ; 24 cm.

Autor

Krauss Hanna. Redakcja Czerwionka-Szaflarska Mieczysława (1945- ). Recenzja Bryl Wiesław. Recenzja

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Szkoły wyższe Lekarze Dietetycy

Temat

Dietetyka Fizjologia człowieka Układ pokarmowy Odżywianie Tkanka tłuszczowa Jama ustna Gardło Przełyk Żołądek Jelito cienkie Trzustka Wątroba Jelito grube Bilans wodny Metabolizm Składniki odżywcze Tłuszcze Białka Węglowodany Makroelementy Mikroelementy Witaminy Peptydy Układ odpornościowy Nadwaga Otyłość Niedożywienie Flora bakteryjna jelit Żywienie sportowców Nasiona chia Jagody goji Jęczmień Zielona kawa Cukier Genomika Alkohole wielowodorotlenowe

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie

Nowoczesny podręcznik prezentujący aktualne poglądy dotyczące nie tylko zagadnień ze sfery fizjologii żywienia, lecz także pozwalający dokładnie zapoznać się z fizjologią układu pokarmowego, jego funkcją oraz czynnością mechaniczną i hormonalną. Bardzo szczegółowo omawia podstawowe zagadnienia dotyczące wchłaniania i czynności trawiennej organizmu człowieka, a także fizjologię i czynności tkanki tłuszczowej.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Biblioteka Główna-Czytelnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61/C (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografie przy rozdziałach. Indeks.

Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego

Dla studentów wydziałów lekarskich, dietetyki i fizjoterapii oraz lekarzy i dietetyków.